火雞肉飯是嘉義的知名小吃,
跟台南的牛肉湯、虱目魚粥、鱔魚意麵一樣,
沒吃上一碗,就不算來過此地!
而嘉義知名、廣為人知的火雞肉飯店有數十家,
每個嘉義人、遊客心目中都有一家屬於自己的難波萬!
參考google的評價(因為實在太多家啦,這裡只列出評分人數1000人以上),
位於嘉義市區的火雞肉飯店家,依評價高至低排列,表列如下:
阿樓師-4.2★(1668人)
和平-4.2★(1629人)
簡單-4.2★(1428人)
民主-4.1★(3002人)
嘉義人-4.1★(1045人)
大同-4.0★(1306人)
東門-4.0★(1200人)
呆獅雞肉飯-3.9★(1396人)
嘉義劉里長-3.6★(3846人)
郭家-3.6★(3445人)
噴水-3.6★(1538人)、2.7★(2156人)
從這裡不難看出,最有人氣的是劉里長、郭家,接著是民主,
而評價最低的則是噴水。
我們今日選擇用餐的是「大同火雞肉飯」,就在民主附近不遠處
選擇大同的原因:嘉義友人推薦、剛好在一旁不遠處找到停車格,
最重要的是!冷氣開放!
民主也有冷氣開放,但是人潮卻是大同的1~2倍吧!
看著數十個人頂著烈陽在店外排隊,是更堅定我們今天吃大同的決心了XD。
(備註:後來發現大同火雞肉飯有兩家,一家在仁愛路是舊店,
民族路大同則是年輕人出來開的)
2019.06.01- 嘉義市半日遊 大同火雞肉飯➨南門涼麵、涼肉圓➨嘉義舊監獄(獄政博物館) |
位於民族的大同路,店面新穎,這裡的用餐環境滿乾淨,冷氣也夠涼,
但是店內的用餐空間我覺得滿擠的!菜單。
火雞肉飯的選擇就只有「火雞肉飯」
不像之前曾吃過有標明「火雞絲肉飯」亦或「火雞肉片飯」
然後讀小一的兒子會認的國字愈來愈多
老盃還在外頭停車時,他已經自己點好了「咖哩飯」
以下為我們三大兩小今日點的所有餐點:
火雞肉飯*3、咖哩飯*1、味噌湯*2、皮蛋豆腐*1、荷包蛋*2、蒜泥白肉*1份、炸豬排*1份
總計300元。炸豬排,一份35元。
我覺得這價位還算便宜!肉質還可以不會乾癟。大份50元的蒜泥白肉(小份則是30元)。
一上桌有令我咋舌,因為份量真的很少,
這個份量不是換成小一點的盤子、
再將每片肉堆疊在一起用視覺效果就會讓人覺得多的情況了XD火雞肉飯。
身為一個來嘉義觀光的台南人而言,我覺得滿好吃的!
火雞肉是以條、塊狀鋪在白飯上,不像台南吃到多以肉絲方式現,
而此次用餐也顛覆我對火雞肉的感觀(XD)
因為之前不論是吃烤火雞大餐,還是台南的火雞肉飯,
那火雞肉都是比較乾柴的!
但這裡的並不會,反而是較有油脂、軟嫩,
也許我們吃的部位是火雞腿肉(?)
而醬汁我覺得是偏濕潤的,但也因此有點鹹。咖哩飯35元
一上桌我直喊「哇!好便宜啊!」
因為份量我覺得滿多的,目測至少是3碗火雞肉飯!
兒子也迫不及待開吃!
沒想到,吃了兩三口的兒子是苦著一張臉說「還是奶奶的咖哩飯好吃」XD
雖然奶奶的咖哩飯是難波萬!但「好嘴道」的兒子幾乎是來者不拒的呀,
今日的反應讓我覺得訝異,於是也嚐了一口,嗯,孩子的表情真的騙不了人
我覺得她們家的咖哩飯吃起來口感讓人錯覺有用太白粉勾芡FU
(只是口感上的形容哦!)
大同火雞肉飯(民族店)
地址: 600嘉義市東區民族路113號
營業時間:10:30-20:30