淋雨一直走

1.      一般寶寶四至六個月就可開始給予副食品，過敏家族寶寶至少等到六個月後才開始。

2.      製作食物時，除應將食物及用具洗淨外，雙手也應洗淨。

3.      最好以天然食物為主，盡量不添加調味品。

4.      嬰兒的食物不需像大人的多樣化，由抗原性較低的粥、嬰兒米粉開始。在無不良反應一至二週後才能開始給水果；之後是黃紅色蔬菜、綠色蔬菜；肉類可先從小羊肉、小牛肉開始試起。

5.      在八個月大以前，不要給柑橘類或蕃茄汁；一歲半之後再給予蛋、魚類；花生則需等到三歲之後再吃。

6.      每一至二週添加一種新食物，且每次只能添加一種，並用少量(1茶匙)開始試吃，每天逐漸增加次數及食用量。

7.      觀察大便是否有腹瀉，或未消化的食物在大便裡面。若有腹瀉、嘔吐等狀況，添加副食品的時間就要不斷延後，至少經過兩個月穩定期後再從新開始，千萬急不得，因為一再地產生過敏，將會破壞腸道之完整性，將來就更容易發生過敏。

8.      若購買市面上現成的嬰兒食品，除了用具及手應洗淨外，更應注意其有效期限，開罐後的嬰兒食品若不能當時吃完，可冷藏於冰箱中，並於3天內吃完，吃不完則應丟棄。

●高過敏食品（一歲或一算半以後再給予）：
1.奶蛋類：牛奶、羊奶、巧達起司、乳製品、蛋
2.肉類：牛肉、豬肉、鴨肉。
3.海產類：有殼海鮮（鮑魚、九孔、蟹、蛤、牡蠣、蝦、貝類等）、鱈魚、鮭魚、魷魚、鰻魚、海帶、魚翅、鮪魚。
4.五穀類：麥膠蛋白、麥麩、玉米、小麥、芝麻。
5.堅果類：葵花子、杏仁、核桃、芝麻、可可豆、花生、腰果、栗子等。
6.豆類：花豆、綠豆、大豆（黃豆、毛豆、黑豆）。
7.蔬菜類：蘆筍、竹筍、芹菜、茄子、豌豆、芥菜、四季豆、芋頭、蕃茄、蘑菇、香菇、殘留農藥的蔬菜。
8.水果類：香蕉、柑橘類（柳橙、橘子、葡萄柚等）、奇異果、芒果、橄欖、柑桔類、鳳梨、哈密瓜、草莓、椰子。
9.其他類：胡椒、酵母、蜂蜜、香草、咖啡、茶、醬油、含酒精飲料或食物。
10.備註：
‧奶蛋類隱藏來源：麵包、餅乾、蛋糕、各式糕點、布丁、濃湯、冰淇淋、
    焗烤、濃湯、可可飲品、含奶油的食物、肉汁及一些醬汁......等等，族繁不及備載。
‧海帶的隱藏來源：海帶醬、海帶粉、昆布醬油、日式高湯。
‧綠豆的隱藏來源：八寶粥、綠豆糕、冬粉。
‧花生的隱藏來源：貢糖、八寶湯、潤餅、割包、豬血糕、麻糬、市售米漿。
‧小麥的隱藏來源：麵包、包子、饅頭、麵條、義大利麵。
‧黃豆的隱藏來源：含豆腐、豆漿、豆花、豆乾、豆奶等。
‧菠菜：草酸會跟鈣結合，形成難以吸收的草酸鈣。一方面不易消化，二方面會妨礙鈣質的吸收。
‧鹽、糖：調味料會刺激寶寶的味蕾，不宜在週歲前食用。

●較不易過敏食物：
1.水果類（建議加熱『低過敏原化』）：
   蘋果、梨子、葡萄、芭樂、木瓜、棗子、酪梨、小紅莓、杏桃。
2.蔬菜類：胡蘿蔔、地瓜、地瓜葉、青江菜、空心菜、高麗菜、莧菜、
   花椰菜、萵苣、甜菜。
3.五穀類：米類。
4.肉類：雞肉、火雞、羊肉。